内容节选自《农小蜂：2024年中国咖啡进出口商业数据阐发演讲》，全文约10000+字，含33图表。

　　注：本文咖啡进出口商业统计范畴包罗未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（HS编码：9011100）、已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（HS编码：9012100）、已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡（HS编码：9012200）4类咖啡产物。

　　1。 从商业规模来看，2015年至2023年，中国咖啡进出口商业总量增加了4。61万吨，增幅约为36。75%，年均复合增加率约为3。99%；咖啡进出口商业总额增加了4。22亿美元，增幅约为92。72%，年均复合增加率约为8。55%。跟着国内市场对咖啡需求量的快速增加，中国咖啡净进口量将呈常态化增加趋向，2023年，中国咖啡净进口量为13。61万吨、商业逆差为7。22亿美元，进口商品以咖啡生豆为从。

　　此中，上海咖啡出口量为0。59万吨、出口金额为0。3亿美元，正在全国咖啡出口量和出口金额中所占的比沉别离为33。36%、38。2%。

　　3。 从商业来看，中国咖啡进口次要仍然集中正在上海、江苏、福建等地域的一二线年，上海咖啡进口量及进口金额正在全国咖啡进口量及进口金额中所占的比沉别离为35。45%、45。18%；中国咖啡出口次要集中正在上海及云南两个省域，其出口量及出口金额正在全国出口量及出口金额中所占的比沉均正在30%以上，两者合计正在全国咖啡出口量及出口金额中所占的比沉别离为73。13%、72。06%。

　　2023年，中国咖啡出口商业伙伴中，按出口金额排名前三的国度/地域顺次是俄罗斯、荷兰以及中国地域。此中，出口销往俄罗斯、荷兰以及地域的咖啡出口量正在全国咖啡出口量中所占的比沉别离为16。80%、13。73%、8。95%；出口金额正在全国咖啡出口金额中所占的比沉别离为16。49%、12。92%、12。29%。

　　中国咖啡进口时间次要侧沉于下半年，2023年，7月、9月、10月、11月、12月进口的咖啡进口量正在全年咖啡进口量中所占的比沉均正在10%以上，且较着高于其他月份，此中，12月份所占比沉最高，为13。61%。

　　中国海关统计数据显示，2023年，中国咖啡进出口商业总量为17。17万吨、进出口商业总额为8。78亿美元，此中，进口咖啡15。39万吨、进口金额为8亿美元，出口咖啡1。78万吨、出口金额为0。78亿美元。取2015年比拟，中国咖啡进出口商业总量增加了4。61万吨，增幅约为36。75%，年均复合增加率约为3。99%；咖啡进出口商业总额增加了4。22亿美元，增幅约为92。72%，年均复合增加率约为8。55%。

　　近年来，中国咖啡消费以每年15%的速度增加，仿佛曾经成为全球消费增加最快的市场之一。正在咖啡需求快速添加、需求缺口进一步扩大的布景下，中国每年需要从其他国度进口大量咖啡弥补国内市场的需求，正在国内肆意一家咖啡店点上一杯咖啡，它的咖啡豆可能来自云南大山，也可能来自更为遥远的巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚。

　　2。 从商业伙伴来看，2023年，中国咖啡进口商业伙伴中，按进口金额排名前三的国度/地域顺次是巴西、埃塞俄比亚以及哥伦比亚，中国从这3个国度进口的咖啡进口金额均正在1亿美元以上；中国咖啡出口商业伙伴中，按出口金额排名前三的国度/地域顺次是俄罗斯、荷兰以及中国地域，出口销往这三个地域的咖啡出口量正在全国咖啡出口量中所占的比沉别离为16。80%、13。73%、8。95%；出口金额正在全国咖啡出口金额中所占的比沉别离为16。49%、12。92%、12。29%。

　　虽然跟着人们咖啡消费习惯的养成，咖啡市场进一步下沉，但就消费体量来看，中国咖啡进口仍然次要集中正在上海、江苏、福建等地域的一二线万吨，正在全国咖啡进口量中所占的比沉约为35。45%；进口金额为3。62亿美元，正在全国咖啡进口金额中所占的比沉约为45。18%；上海咖啡外卖的订单量、买卖额、商户数正在全国排名第一。

　　福建进口咖啡1。72万吨，正在全国咖啡进口量中所占的比沉约为11。16%；进口金额为0。63亿美元。正在全国咖啡进口金额中所占的比沉约为7。88%；厦门咖啡店密度全国第一，欢迎来自世界各地的旅客。

　　中国咖啡出口产物同样以咖啡生豆和焙炒咖啡豆为从，2023年，中国出口咖啡1。78万吨、出口金额为0。78亿美元；此中，出口咖啡生豆1。66万吨（16584。16吨）、出口金额为0。68亿美元（6794。92万美元），其正在全国咖啡出口量及出口金额中所占的比沉别离为93。02%、87。23%，次要出口销往俄罗斯、荷兰等国度/地域；出口焙炒咖啡豆0。12万吨（1231。51吨）、出口金额为0。1亿美元（961。42万美元），其正在全国咖啡出口量及出口金额中所占的比沉别离为6。91%、12。34%，绝大部门销往我国地域；出口除因炒豆13。09吨、出口金额为33。52万美元，其正在全国咖啡出口量及出口金额中所占的比沉别离为0。07%、0。43%，此中，近七成销往俄罗斯，两成销往我国地域。

　　从进出口商业量来看，跟着国内市场对咖啡需求量的快速增加，2019年至2023年，中国咖啡进出口商业从净出口转为净进口态势，且将来较长一段时间内，中国咖啡净进口量将呈常态化增加趋向；2019年，中国咖啡出口量高于进口量，全国咖啡进出口商业呈净出口态势；2020年至2023年，中国咖啡进出口商业均转呈净进口态势，净进口量从2万吨快速波动增加至13。61万吨，增加了11。6万吨，增加了5。8倍，年均复合增加率约为89。41%。

　　云南咖啡出口量为0。71万吨、出口金额为0。26亿美元，正在全国咖啡出口量和出口金额中所占的比沉别离为39。77%、33。86%；上海咖啡出口金额初次跨越云南，排名全国首位。

　　2023年，中国咖啡出口次要集中正在上海及云南两个省域，其出口量及出口金额正在全国出口量及出口金额中所占的比沉均正在30%以上，两者合计正在全国咖啡出口量及出口金额中所占的比沉别离为73。13%、72。06%。

　　按照市场上的遍及分类，中国咖啡进口商业产物可分为咖啡生豆（未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡）、除因生豆（未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡）、焙炒咖啡豆（已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡）和除因炒豆（已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡）。

　　江苏进口咖啡4。13万吨，正在全国咖啡进口量中所占的比沉约为26。81%；进口金额为1。81亿美元，正在全国咖啡进口金额中所占的比沉约为22。67%；正在南京，咖啡慢慢渗入年轻人的日常，成为快节拍都会糊口的“刚需”。

　　2023年，中国咖啡进口商业伙伴中，按进口金额排名前三的国度/地域顺次是巴西、埃塞俄比亚以及哥伦比亚，中国从这3个国度进口的咖啡进口金额均正在1亿美元以上。此中，从巴西进口的咖啡进口量及进口金额正在全国咖啡进口量及进口金额中所占的比沉别离为38。73%、27。63%；从埃塞俄比亚进口的咖啡进口量及进口金额正在全国咖啡进口量及进口金额中所占的比沉别离为14。52%、18。05%；从哥伦比亚进口的咖啡进口量及进口金额正在全国咖啡进口量及进口金额中所占的比沉别离为14%、13。84%。

　　本文基于农小蜂正在运营过程中采集堆集的咖啡财产出产、消费及进出口商业数据，产物、时间，国外进出口对口市场、国内进出口等角度对近年来中国咖啡商业情况进行拆解阐发，为想要领会咖啡财产的农业从业者、企业等从体供给参考。

　　2023年，全国咖啡进口量为15。39万吨、进口金额为8亿美元，此中，咖啡生豆、除因生豆、焙炒咖啡豆和除因炒豆进口量正在全国咖啡进口量中所占的比沉别离为90。89%、0。06%、8。67%、0。39%，其进口金额正在全国咖啡进口金额中所占的比沉别离为76。71%、0。07%、22。15%、1。08%；此中，42。61%的咖啡生豆进口自巴西，近90%的除因生豆来自哥伦比亚，焙炒咖啡豆和除因炒豆次要从马来西亚进口。